葡京赌场
 
当前位置: 首页 > 美食

葡京赌场:舌尖上的江西|洪城大市场是南昌最大的美食天堂,依旧是成长记忆

时间:2018年01月04日 00:25   浏览:202   来源:葡京赌场


原标题:舌尖上的江西|洪城大市场是南昌最大的美食天堂,依旧是成长记忆

舌尖上的江西|洪城大市场是南昌最大的美食天堂,依旧是成长记忆!

洪城大市场

已经走过二十载的光辉岁月

在见过这座城市的落魄与繁华后

如今面临搬迁与改造

万商云集的洪城大市场

依旧是南昌人的成长记忆

是我们共同依赖的美食天堂

他是洪城大市场,位于西湖区的洪城路,很多人在这里发家致富,很多人在这里一干就是十几年。

洪城大市场在1995年9月1日建成开业,总商品交易额达292亿元,那年的洪大日均人流量可达15万人次。

小时候过年买衣服必来这里 ,觉得东西很多商场很大,没有马云爸爸的年代,这里也能买到划算的好料子。

那时的洪城大市场,叫卖声响彻ABCD区,讨价还价声,在耳边连绵不绝。

然而,就在2014年,洪城大市场提出要搬迁,难道我们就这样和洪城大市场说再见,他的未来,又会是什么样呢?

记忆中的洪城大市场还是南昌最大的美食天堂。

烧饼、牛肉粉、炸炸、卤味、水果、糖果...掰着指头也数不完的美食都是年轻味觉的最初启蒙。

在洪城大市场,依旧随处可见小推车的藕片,或者阿姨水煮、油炸等。那些吆喝声还依然存在。

穿梭在服装区的年迈老爷爷

“糖饼子咯,卖糖饼子”,远远地就听见这吆喝声,一个稍显佝偻的老爷爷挑着担子。

远看一个铁桶似的烤炉,走近一看果不其然,好像还能看到炉桶内的火焰熊熊地炙烤着香喷喷的糖饼子,急忙买两个,5块钱2个。

老爷爷每天下午会出来。绕着洪城大市场溜一圈。他说在洪城大市场做买卖已经很多年了,见证了这里的崛起与衰落,心里感慨万分。

听说明年8月搬迁,我合同还有一年

在洪城大市场里面拥有着许多卤味,几乎每走一条街就出现一两个。

沿着A区混合区一直往前走,发现了一家阮记爱辣鸭。

推荐他家的鸭胗、心肺,不由分说吃上一口,总觉得这里味道不比外面差。

提起洪城要搬迁的事实,阿姨笑着说:应该是明年8月吧没事儿,我合同还有一年呢

只要洪城大市场在一天,我就卖一天卤味。

多放点料,他们还觉得不够

从D区出来,就闻见了一股香香的烧饼味,不少人围在一边,甜的咸的烧饼摆了一堆。

料很实在,肉一看就是新鲜的,算是老板的独家秘制了,他一边搓着面,一边操着一口河南口音,询问人们要烧饼还是红薯。

人少了些,他才悄悄和我们说,“平常三点出摊,六点回去,每天赚的钱不多,料放的够多了,他们还嫌不够。”

预计明年就会离开这了,也许就不会来了。

引进台湾特产,别说有点洋气

在过去,洪城大市场很受欢迎,几乎每个人都来过,甚至有些人专门从这里进货。

在一天是一天,多卖些养家糊口

从洪城大市场大门进来,还有很多小摊,卖卤味、水果、水煮应有尽有。

那种学校门口经常看见的油炸摊,在这里随处可见。

生意时而冷清,时而热闹,小摊主们并没有特别失落:”在这里就尽量多卖一些,为家里多赚点钱“。

一个洪城大市场是名副其实的创富工厂,他为许多人提供了工作。无论怎样,想念它的时候记得回来看看,这个有故事的美食天堂定能给你一些慰藉。

估计,大家最喜欢逛的就是这里了,走过洪城停车场,穿过市场二路,各式各样的糖果就映入眼帘,其中开了比较长时间还属老蔡糖果

老蔡在这里开了很多年,已经积累了很多客户,如果谁要结婚,来这里准没错。

曾经的大白兔奶糖,你还记得吗,这里还保留着我们的童年记忆。

每逢过年,麻糍糖也是不可少的。

这种亮晶晶的糖,是个女孩都会少女心泛滥,众多的糖果中没有一个想要拒绝,真是巴不得把这里都搬回家。

快过年之前,在这里总能感受到真正的过年的气氛。

店里络绎不绝的顾客,都在认真挑选,丝毫没有离开的意思,希望你们都能热爱这片土地,毕竟这是咱们老南昌人的老记忆。

与老蔡对门的还有一家老子固路糖果店,自开张以来也有很长时间了,也算是食品区一个地标了。

这些色彩缤纷的糖果,小孩一定很喜欢,吮吸上一口,甜甜的很幸福。

这些色彩缤纷的糖果,小孩一定很喜欢,吮吸上一口,甜甜的很幸福。

不用说,这里的价格都是批发价,在这里买,肯定划得来,走进一间糖果屋,陶醉在各式各样的糖果里无法自拔...

D区美食众多,第一眼看见的就是休闲食品。

辣条、香肠、糖果、牛肉干...,这些小时候的零食现在也都记得。

当你真的面对这些琳琅满目的食物,不禁感叹,洪城大市场的神奇,他就像一个巨大的聚集地,把所有美好都在这里呈现。

“这么便宜,老板。来一斤!”

“搬个小马扎,一嗑一大把。”这国民第一零食正在热卖中...

新鲜的鲜枣,一箱一箱堆在货架堆上,数量估计不了,但估计能卖很久很久。

还有坚果,只要你想,这里没有你买不到的。

进大门后一直往前走,从第一个路口右拐,就能看到茶区。

相比休闲零食,茶区显得有些冷清,几乎是没有生意。

闲暇之余,老板们唯有和仅有的顾客聊天,才足以打发时间,蓦然闻见满街的菊花香,飞逝的时光仿佛就在眼前。

都说洪城大市场是最大的美食天堂了,当然不只是本土特产,其他的特产只要你耐心寻找,也能带几袋回家。

酥糖、云片糕、灯芯片,不仅问道,多少特殊的味道,存在于洪城大市场呢?

还时刻要与世界接轨,就算生意没有以前好,但是他仍然牛逼,你需要代购的商品,在这里不怕找不到。

浓厚的年味在这里表现的淋漓尽致,与其在外面省时多花钱,还不如来洪城感受。

那是最淳朴最简单的样子,而洪城大市场营业这么多年,感觉依然还是一样,有吃不完的美食,说不完的家常。

D区里的食品区基本上都是按区域分的,卖奶粉的都在一个区。

响亮的牌子都有,从来不缺数量。

一提起洪城大市场,除了各式各样的美食,还会想到这些正在经营店铺的叔叔阿姨们,他们过得怎么样呢?

由于搬迁的原因,许多商贩已经放弃,而让我们关注的还是那些留在这里的商铺,安静的美食区,会因为狗狗的打闹,聚集一起谈笑。

在这里,虽没有华丽的外观,但这里的特殊的南昌生活味已经深刻地映在这座城市里。

现实的“社会缩影”,它是江西老百姓的自主实力品牌,就在明年,改造后的洪城大市场将以全新面貌在展现世人面前....我们大可不用担心他的未来。

舌尖上的江西|洪城大市场是南昌最大的美食天堂,依旧是成长记忆!返回搜狐,查看更多

责任编辑:



 
相关资讯