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远征地下城:如何让老婆又白又美?(干货分享)

时间:2018年01月04日 00:02   浏览:293   来源:远征地下城


原标题:如何让老婆又白又美?(干货分享)

马上要过年了,新年备哪些菜招待客人比较好是让人最头疼的问题,今天就把2如何做好燕窝的方法分享给大家,让你不在为新年备菜而烦恼。

燕窝中的主要功效成分为唾液酸及胶原蛋白,两者均易溶于水,经过长时间高温加热营养会大量流失。真正的燕窝烹煮目的仅仅是杀菌,为了保留住燕窝中的有效成分,烹煮时间不宜超过10分钟,真的燕窝在高温加热超过30分钟后开始看不到形状了。

事实上,燕窝的做法取决于燕窝的品质,真正100%纯真燕窝。不仅无需剔毛、清洗、而且做法极简单:将燕窝干品置入常温水浸泡6-8小时,燕窝和水的比例为1:30至1:50。为避免细菌滋生,浸泡时间不宜超过8小时;将浸泡后发胀的燕窝撕成条状。

如果燕边、燕角依然过硬可剪下继续浸泡,待软胀后再一并继续下一步骤;将浸泡后发胀的燕窝撕成条状,将浸泡用水及燕窝一并置入锅内,烹煮至水沸腾转为小火3-5分钟即可食用。

不同种类的燕窝的做法:

白燕窝盏,泡发4-6小时,炖煮30-40分钟

黄燕窝盏,泡发6-8小时,炖煮50-70分钟

血燕窝盏,泡发12-24小时,炖煮1-2小时

燕条,泡发12小时,炖煮30-40分钟

燕角,泡发12小时,炖煮40-50分钟

提醒注意:

泡发过程中注意换水、去杂质、撕开燕窝;

时间只是作为参考哦,

具体大家要学会把握,

吃过一两次一般就知道了;

泡发时可以用保鲜膜封好放到冰箱去泡发。

泡好了燕窝,在炖煮的时候,

一般都是采用隔水炖的做法。

燕窝炖汤本无味,可依据个人口味添加,蜂蜜、杏仁露(粉)、椰汁(粉)或水果等进行调味。

枸杞全身都是宝,枸杞子富含枸杞蛋白多糖、维生素C、磷、铁等多种营养成分。枸杞子和红枣也是是常用的营养滋补佳品,安神明目,补气养血。每次将6到8颗枸杞和燕窝一起炖,健康营养更全面。

一匙燕窝,万千宠爱。自己动手,总比别人给予的来的更踏实。如果有小伙伴像我一样经常电脑手机不离,可以多炖枸杞燕窝,非常不错的选择,常吃美容养颜,清肝明目,润燥清肺。

今日推荐:

品牌名:燕之典

商品名称:印尼004系列5A白燕官燕纯燕盏10克

产地:印尼

燕窝类别:燕盏

包装:盒装返回搜狐,查看更多

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