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A对花牌(PP):喝啥酒,喝芝士呀

时间:2018年01月04日 03:30   浏览:282   来源:A对花牌(PP)


原标题:喝啥酒,喝芝士呀

一家有脾气的-做芝士的-BAR--- The Cheese Bar

如同他家的slogan一样:我们只负责寻找全英国最优秀的芝士奶酪,用满满爱意制成的奶酪,跟外面那些妖艳贱货不一样。

The Cheese Bar前身只是一个小小的食物卡车,营业以后收获了很多人气,渐渐积累起来,时间长了,小卡车也没法满足广大顾客的需求了,于是创始人Mathew Carver先生就开了这家Cheese Bar。有趣的是,其实这应该是一个餐厅的,但是Carver先生真的把这家店经营成了一个“酒吧”的样子---要知道,酒吧跟餐厅的氛围是完全不一样的噢~~~(酒吧更有情调一点嘛)

芝士狂魔们千万不要错过这家,价格也很实惠,最主要,是因为高质量,香浓的cheese。

下面小编就给大家推荐一下这家店都有哪些好吃的吧~~

Haggis and Ogleshieled Scotch egg -- ?7.0

每天现做,限量供应。本来就足够美味的Scotch Egg,配上最优质的cheese,一口下去幸福感简直不要溢出屏幕。

Four Cheese Rotelle Pasta 四味乳酪意粉 ?7.8

菜如其名,四种芝士,比较传统的做法是:Gorgonzola-

古冈左拉干酪,盛产于意大利北部的伦巴底,味道辛辣,带有蘑菇的味道;Gruyere-格吕耶尔干酪,有蜂蜜和坚果的味道;Parmesan-帕马森奶酪和同样是意大利盛产的Taleggio塔雷吉欧起司。不过这道菜未必就是用这四种起司做的,毕竟人家说过“致力于把UK最优秀的奶酪呈献给顾客”,反正很好吃的就对了。奶酪给得真心良心,以至于小编吃到一半就有点腻了,要了杯饮料浓缩解腻。而且这个味道和量跟价钱比起来真的很良心。

Grilled Cheese Sandwitch

就两个字:“饱满”,一口咬下去心都化了。芝士不要给太多啊,两片吐司中间满满满满满的芝士,很顶饱。有以下四种可选:

这里小编推荐一下Keen‘’s Cheddar 洋葱三明治,K.C是英国一个很赞的做芝士的公司,芝士味道香醇,入口即化。芝士都是咸的,加一点胡椒更好吃。

Hay Smoked Tunworth,Beef Dripping or Rosemary toast --- ?18

干草烟熏Tunworth软芝士,Tunworth是一个英格兰的小城镇,以这种芝士出名,这种芝士看平常看起来跟蛋糕一样

这道菜可以选择搭配牛肉汁或者是吐司,小编觉得本身芝士味道就很丰富了,再加牛肉汁可能真的要腻死了吧,于是选择了吐司。虽然餐厅的芝士几乎都是跟热菜化了一起上来的,但是直接烤一个芝士上来味道真的很不一样,一勺芝士下去,第一口:“我靠好好吃!怎么能这么香!”,第二口:“我靠我好像饱了!”。。。小编有这种反应有可能是前面吃的那几个已经很占胃口了,再吃一口这个真的就饱了。。。不过还是很好吃是事实。

最后一个,压轴的来了----芝士锅:Fondue

只有十一和十二这两个月份的每周四才有芝士锅哦,下午六点以后供应,直接去和预约都可以。芝士锅配的是一份不同的菜单,请大家登录官网查看:https://www.thecheesebar.com/fondue/。

单独的锅搭配法棍和腌黄瓜是14镑,蓝芝士15镑,其他小食需要另加。

都说现在不流行醉酒了,流行醉芝士,您想想看, 喝酒一喝多说话行动就不受控,容易干出点啥日后想起来很丢人的事儿;“喝”芝士喝多了,顶多就是撑一天吃不下别的,还能带着小伙伴们要一起分享美食,增进感情。温馨提示,不要看卡路里,扎心。

地址:Unit 93/94 Camden Stables,London NW1 8AH

最后祝大家在这个冬日喝得愉快~~~(唯一一个小编支持未成年“喝醉”的东西

ref:

https://secretldn.com/oh-gouda-theres-actual-cheese-bar-opening-london/

https://www.camdenmarket.com/food-drink/the-cheese-bar

https://www.instagram.com/thecheesebarldn/

https://www.squaremeal.co.uk/restaurant/the-cheese-bar返回搜狐,查看更多

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